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古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。

　　是东亚各地的中秋节食品，越南称为饼中秋（Bánh trung thu），唐朝时月饼还有别名叫：胡饼。月饼最初为形如满月的饼，外观为圆形，表示团圆之意，后来也有方形或其他形状的。月饼外层通常以小麦粉为皮，其内有馅，馅料多种多样。

　　当时都是手工制做，但经过21世纪，人们的生活水平越来越高，手工远远供不应求了，广西旭众食品有限公司为了社会的需要，不断研发出代替人工的机械，那就是旭众月饼机。

60-II型月饼自动包馅机

产品参数：

型号：	60-II型月饼自动包馅机
电源(V)：	220V/380V(见机器铭牌)
功率：	1.5Kw
规格：	30-250 克/个
产量：	36-60个/分
机重	500kg
外形尺寸(mm)：	1200*920*1310mm
皮馅比例：	2:8 5:5

用于制作各种月饼等各类包馅食品制作 

产品简介：

◆ 用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
◆ 控制系统是由触控屏PLC人机界面，具配方储存记忆功能，无需重复测重.操作方便。
◆ 本机机械耐用，主要电器控制原件均采用名牌产品，保证长时间正常运行。
◆ 不锈钢外型设计封装，卫生清洁耐用。
◆ 用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
◆ 性能特点：
　　①、设备适合生产制作各种普通精致的月饼，特别是馅料较硬（伍仁）或较软的月饼。
　　②、双气动动力，给料均匀，饼的轻重偏差小，且印制的月饼不出裙脚，花绞清晰。
　　③、采用优质的不锈钢制作，质量保障，干净卫生，符合国家卫生标准。
　　④安全连动装置，进口优质电机，扭矩大，噪音低，体积小，重量轻，效率高。
　　⑤、整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，操作简单，清理方便，清洁卫生，生产 出的月饼外形美观，富嚼劲看，香而可口。
　　⑥、电、气安全符合国标，脚轮有锁定装置，确保机械的稳定安全。

可以根据您的需要另外配置一些设备，如月饼机、和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。

机器全国联保，一年保修，终身维护，有专业师傅免费上门安装调试，免费提供技术和面点工艺的培训，免费试机觉得效果满意再订购。

广西南宁旭众公司产品分类：

一、面制品加工设备：包子机,馒头机,月饼机,酥饼机,汤圆机,饺子机,酥角机,和面机,搅拌机,包子馒头组合机,面包分块机,米粉机,河粉机,压面机,酥皮机,食品烘炉,吐司整形机,馅料分块机,蒸饭柜,面包发酵箱等
 二、肉制品加工设备：肉丸成型机,冻肉切片机,立式切肉机,绞切两用机,绞肉机,肉丸打浆机,鱼肉采肉机,自动灌肠机,鱼浆精滤机,去鱼鳞机,刨肉机,家禽脱毛机,锯骨机,拌馅机,斩拌机等
 三、果蔬加工设备：蔬菜脱水机,切菜机,水压式洗米机,薯仔脱皮机,蔬菜清洗机,切丝切片机,多功能切碎机,刹菜机,切菜机,切瓜果机,调料机等

四、磨浆榨汁设备：胶体磨,豆浆机,豆腐压榨机,磨浆机,商用榨汁机,甘蔗榨汁机,榨橙汁机,
 五、冷饮制作加工设备：冷饮机,雪蓉机,冰淇淋机,片冰机,沙冰机,制冰机等